1. (2020八上·启东期末) 小明想知道沸腾过程的特点，他用如图a所示的装置进行了以下探究过程：

1. （1） 请完成以下问题：

   ①标准大气压下，酒精的熔点是﹣117℃、沸点是78℃；水银的熔点是﹣39℃、沸点是357℃，你认为要测沸水的温度应选用（选填“酒精”或“水银”）温度计。

   ②在使用温度计以前，应该观察它的，认清它的分度值；

   ③装置图中的两个错误是和。

3. （2） 纠正错误后，小明记录了部分实验数据如表所示，其中第4min的水温如图（b）所示，此时的温度为℃。

   时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
   温度/℃	90	92	94	96		98	99	99	99	99

   ①由表格可以看出，水沸腾的过程中温度（选填“上升”或“不变”或“下降”）。

   ②小明想证明沸腾过程中需要不断吸热，他应该如何做？。