吃火锅时看到火锅周围冒“白气”，“白气”这种现象属于（）

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1. (2020八上·单县期末) 吃火锅时看到火锅周围冒“白气”，“白气”这种现象属于（）

A . 升华 B . 熔化 C . 液化 D . 汽化

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