1. (2021八上·平阳月考) 由于水的导电性很弱，为了增强水的导电性，做电解水实验时常在水中加入少量的氢氧化钠固体。把100克质量分数为2%的氢氧化钠溶液进行电解，电解结束后氢氧化钠的质量分数变为5%。

1. （1） 请写出电解水的文字表达式。
3. （2） 电解前氢氧化钠溶液中溶质的质量为多少？
5. （3） 在整个水电解过程中，有多少克水被电解了？