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单选题
1.
(2021高二上·新蔡开学考)
有学者感叹,“实在很难想象哥伦布时代之前他们(欧洲人)的饮食是何等模样,你能想象没有辣椒的地中海菜,少了辣椒粉调味的东欧菜吗?谁能想象一位无番茄可用的意大利厨子?”他意在强调( )
A .
物种交换促进饮食结构变化
B .
欧洲各地文化差异明显
C .
香料贸易推动了新航路开辟
D .
人文主义追求现世享受
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