• 1. (2021高一上·汉川期中) 下列关于蛋白质及其结构单位氨基酸的叙述，错误的是（   ）

  A . 谷氨酸的R基是-CH₂-CH₂-COOH，则它的分子式是C₅H₉O₄N B . 蛋白质是生命活动的主要承担者 C . n个氨基酸缩合成的具有4条肽链的蛋白质，肽键数为n-4 D . 蛋白质的多样性与氨基酸连接成肽链的方式不同有关