1. (2021·湘潭模拟) 阅读图文材料，完成下列要求。

材料一夏粮即夏天收获的粮食。据国家统计局公布的2021年夏粮产量数据（图1），全国夏粮播种面积、单位面积产量、总产量分别比2020年分别增长1.0%、1.1%、2.1%，喜获“十八连丰收”。

材料二《河南省食品学科与产业发展研究报告》指出：食品产业是河南省传统优势产业，全省经济发展主要支柱产业之一。河南省已形成全国最大肉类产品生产加工基地、全国最大面制品生产加工基地、全国最大调味品生产加工基地、全国最大速冻食品生产加工基地、全国最大饼干和休闲食品生产加工基地等五大特色食品产业集群。

材料三图1为2020年部分省份夏粮产量图；图2为河南省位置及交通图。

1. （1） 说出我国夏粮主产区所在地形区的名称，并分析夏粮主产区选择种植该种夏粮作物的理由。
3. （2） 夏粮主产区“麦望三月（阴历）雨，最怕四月（阴历）风（干热风）”，试解释其原因。
5. （3） 河南有“中国厨房”之称，结合材料简述河南省食品工业发达的有利条件。