1. (2021七上·杭州期中) 为了比较苹果汁中维生素 C 含量的多少，取 2 只小烧杯，分别加入蓝色淀粉——碘溶液（维生素能使淀粉——碘溶液褪色），然后用胶头滴管分别滴入 2 种果汁，如图所示。要得出正确结论，实验中必须进行控制的条件是（   ）

①苹果汁和橘子汁的质量必须相等

②2 只烧杯中的淀粉——碘溶液的质量必须相等

③2 只胶头滴管滴出每滴果汁的体积必须相等