1. (2021九上·晋城期中) 小梦学习了比热容的知识后，想知道家里的陈醋和大豆油哪个吸热能力强，她把质量和初温都相同的醋和油装入相同的试管，放入沸水中加热，如图所示。

加热时间/s		0	20	40	60	80	100	120	140	160	180	…
物体的温度/℃	油	32	35	38	42	46	50	54	58	61	65	…
	醋	32	34	37	39	41	43	45	47	50	52	…

 

1. （1） 分析数据可知，质量相同的醋和油升高相同的温度，需对加热更长的时间，说明吸热能力强；
3. （2） 放入沸水加热的好处是；
5. （3） 在实验过程中，小梦感觉“醋味”格外浓烈，原因是。