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  • 1. (2021高一上·杭州期中) 为研究酶的特性,进行了实验,基本过程如下表所示.:

    步骤

    基本过程

    试管A

    试管B

    试管C

    1

    加入2%过氧化氢溶液

    3mL

    3mL

    3mL

    2

    加入马铃薯匀浆

    少许

    ——

    ——

    3

    加入二氧化锰

    ——

    少许

    ——

    4

    加入蒸馏水

    ——

    ——

    少许

    5

    检测

    据此分析,下列叙述正确的是(    )

    A . 本实验的自变量是酶的种类 B . 可用产生气泡的速率作检测指标 C . 试管A和 C的实验结果能说明酶的作用具有高效性 D . 试管A中不能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验

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