1. (2021八上·慈溪期中) 生活中处处有科学：

1. （1） 生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式，这是由于高原地区的大气压较，水的沸点较的缘故；
3. （2） 如图所示，治病输液时，药水瓶口A处常插着两根塑料管 B、C，其中插 C 管的目的是利用使输液能顺利地进行。