1. (2021八上·萧山期中) 小华家的高压锅锅体横截面积为480cm² ， 排气孔横截面积为10mm²。小华不慎丢失了锅的限压阀，当他到商店购买时售货员告诉他，生产这个锅的厂家提供的限压阀有两种，孔径相同，质量分别为100g和60g。

1. （1） 说明书上标有：当大气压为1×10⁵Pa时，该锅内最高温度达115℃。根据图中水的沸点与气压的关系图像，在1标准大气压下，锅内气体压强最高可达帕?
3. （2） 请你根据说明书给出的数据，通过计算说明，小华应该买哪一种限压阀?
5. （3） 高压锅的工作原理是，并请你说明如果买另一种限压阀，使用时会出现什么问题?