• 1. (2021高一上·广东期中) 细胞中脂肪的种类及功能多样，下列有关叙述正确的是（  ）

  A . 脂肪由三分子甘油和一分子脂肪酸反应形成 B . 质量相等时，脂肪中含有的能量少于糖类 C . 动植物体内脂肪酸的种类不同导致其形态不同 D . 分布在内脏周围的脂肪主要起到保温作用