• 1. (2021八上·台州期中) 在制糖时要用沸腾的方法除去糖汁中的水分。为了使糖在沸腾时不变质，沸腾的温度要低于100 ℃，那么，在标准大气压下，应采用的方法是（   ）

  A . 使加热的炉火小一些 B . 把糖汁放在敞口的容器里加热 C . 把糖汁放在密闭的容器内加热 D . 把糖汁放在密闭的容器里加热，并不断向外抽气