1. (2021八上·台州期中) 为了探究能否利用鸡蛋的浮沉状态来判断鸡蛋新鲜程度。小明查阅资料发现：鸡蛋表面有很多微小气孔，可用于蛋内外的气体交换，同时蛋内水分可通过气孔排出，在鸡蛋大头一端会形成由气体占据的“气室”。随着储存时间的延长，水分会不断蒸发，气室就会变得越来越大，从而改变鸡蛋的密度。由此，小明设计了如下实验：

①选取一颗新鲜的鸡蛋，用记号笔在鸡蛋外壳中轴线距小头端3.5cm处标记为0点(如图甲)。

②将鸡蛋浸没于盛有一定量清水的烧杯中，记录0点距离烧杯底部的高度H。

③在20天内，每隔两天，观察高度H的数值，并记录数据如下表。

④选取形态相似，新鲜程度相同的若干鸡蛋重复实验。

鸡蛋储存天数/d	0	2	4	6	8	10	12	14	16	18	20
H/cm	1.0	1.1	1.3	1.5	1.8	2.2	2.7	3.5	10.5	10.8	11.1

1. （1） 本实验是通过记录O点距离烧杯底部的高度H来反映鸡蛋的新鲜程度，小明分析表中数据，发现14-16天，高度H发生较大改变，其原因是。
3. （2） 为了延长鸡蛋的储存时间，小明查阅资料发现鸡蛋经过蜂胶液浸10秒钟后，其保鲜效果加强。为了探究不同浓度的蜂胶对鸡蛋的保鲜效果，请你设计实验方案并写出实验步骤。(实验器材：浓度分别为1.5%、3%、4.5%和6%的蜂胶液、新鲜鸡蛋若干、记号笔、清水、烧杯若干)。