1. (2021高一上·怀仁月考) 请分析回答“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的相关问题：

1. （1） 鉴定组织中的还原糖一般用试剂，该试剂与还原糖在50～65℃温水加热的条件下可以形成色沉淀。
3. （2） 用于还原糖检测的试剂（填“能”或“不能”）直接用于蛋白质的检测；在鉴定脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的是染液，用其染色时，要用体积分数为50％的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，这是因为。
5. （3） 三大有机物鉴定中，一般对的检测需要显微镜进行操作。若视野中有一个细胞，偏左下方，要将其移到视野的中央，则玻片向方移动。
7. （4） 鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入试剂，加入该试剂的正确方法是。
9. （5） 一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料，原因是①，②。
11. （6） 细胞内的细胞质并不是静止的，而是在不断地流动着，其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动，则实际的流动方向应为。