1. (2021九上·南昌期中) 生活中处处有化学知识，请根据所学知识回答下列问题。

1. （1） 图1的包装袋中充入的气体是氮气，主要利用了氮气化学性质；配料中的食用盐主要成分是氯化钠，氯化钠中阴离子的符号为。
3. （2） 图2中的“钙”指的是______（填序号）。

   A . 元素 B . 原子 C . 物质
5. （3） 图3的茶杯中的茶漏能将茶叶和茶水分开，该功能对应的实验操作名称是，打开杯盖能闻到茶香，从微观角度解释其原因为，杯中茶水长时间放置，茶水的颜色从翠绿色变成黄色，这种变化与空气中的一种物质有关，这种物质是。