1. (2021九上·岷县期中) 为了比较水和沙子吸热本领的大小，小朱做了如图所示的实验：在两个相同的烧杯中，分别装有质量、初温都相同的水和沙子，实验数据记录如表：

	质量/g	升温10℃所需时间/s	升温20℃所需时间/s	升温30℃所需时间/s
沙子	30	64	89	124
水	30	96	163	220

1. （1） 在此实验中用（选填“加热时间”或“升高的温度”）表示水和沙子吸热的多少；
3. （2） 分析上表中的实验数据可知：质量相同的水和沙子，升高相同温度时，水吸收的热量（选填“大于”或“小于”）沙子吸收的热量，可见水的吸热本领比沙子（选填“强”或“弱”）；
5. （3） 如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，（选填“水”或“沙子”）升高的温度更高；
7. （4） 小明在研究表格内的实验数据发现：水和沙子温度升高第一个10℃所用的时间很长，其中的原因是。