1. (2021·丹东模拟) 中式糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，形成众多具有地方特色的流派。据此完成下面小题。

1. （1） 南京桂花糕，福建蝠饼、虾饼，云南鲜花饼各具特色，造成这种地域文化差异的最主要因素是（   ）

   A . 工艺 B . 市场 C . 原料 D . 交通
3. （2） 叉烧包、虾饺、烧麦、蛋挞为广式茶点的“四大天王”，这些茶点制作体现的地域文化特点是（   ）

   A . 本土原料，地域特色 B . 地大物博，物产丰富 C . 注重色香，口味多样 D . 南北交融，中外合璧