• 1. (2017七下·平顶山月考) “食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，从纱布包内渗出许多白色物质，此物质遇碘液变为（　　）
  

  A . 黄色 B . 红色 C . 蓝色 D . 紫色