当前位置: 初中生物学 /
  • 1. (2021八上·中山期末) 为了解用餐习惯对健康的影响,某市卫生部门设计了以下实验。

    ①将一个凉菜A(不经高温烹调)和一个热菜B(经高温烹调)分别取样进行细菌培养。

    ②将凉菜A平均分为两盘:A1和A2。将热菜B也平均分为两盘:B1和B2。

    ③请一批志愿者将A1和B1用“合餐制”食用(每人只用一双筷子,既用于自己进食,又在同一个食物容器中夹菜)。餐后对A1和B1取样进行细菌培养。

    ④请同一批志愿者将A2和B2用“分餐制”食用(每人使用两双筷子,“私筷”只用来自己进食,不用于夹菜,“公筷”作相反用途)。餐后对A2和B2取样进行细菌培养。

    ⑤培养结果如下(cfu/g是细菌数量的单位)。

    取样时间

    餐前

    合餐后

    分餐后

    餐前

    合餐后

    分餐后

    样品

    A

    A1

    A2

    B

    B1

    B2

    细菌培养结果(cfu/g)

    14000

    45000

    16000

    30

    530

    30

    据此回答问题。

    1. (1) A、B餐前样品细菌培养结果不同,说明是杀菌的有效方法。细菌通过进行生殖,如果某处原有100个细菌,若以条件适合时每30分钟繁殖一代计算,3小时后细数量将变成个。
    2. (2) 根据实验结果,你认为(填“分餐制”或“合餐制”)更符合健康的生活方式。
    3. (3) 为减少实验误差,请对实验提出一个改进建议:
    4. (4) 在食物中繁殖的细菌没有(填细胞结构名称),只能从食物中获得现成的有机物,并将有机物分解成和无机盐等无机物,它们属于生态系统中的

微信扫码预览、分享更方便