1. (2021高一上·洮南期中) 下图是某蛋白质的肽链结构示意图（图1中的数字表示氨基酸序号）及部分肽链放大示意图（图2），据图回答下列问题：

1. （1） 图1化合物由氨基酸脱去个水分子形成，这种结合方式叫做。
3. （2） 图2中表示R基的编号为 （填序号）；根据图2推测，该肽链至少有个游离的羧基。
5. （3） 现有800个氨基酸，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，由这些氨基酸合成的含有5条肽链的蛋白质，共有个肽键和个游离的氨基。