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  • 1. (2021高一上·绍兴期中) 聚乳酸(PLA)因其优良的理化性能和生物可降解性被认为是传统塑料的替代材料。某细菌产生的蛋白酶K对PLA有降解作用,为探究溶液起始pH值对蛋白酶K催化效率的影响,设计了如下实验,请补充实验思路,并进行分析讨论。

    材料用具:厚度及大小相同的PLA薄膜若干、蛋白酶K、不同pH的缓冲液、试管、恒温振动培养箱、天平等

    (说明:PLA薄膜降解率=(m1-m2)/m1×100%m1:降解前PLA薄膜的质量g:m1;降解后PLA薄膜的质量g:m2

    1. (1) 实验思路:

      ①配置蛋白酶K浓度为0.2g/mL,pH分别为5、6、7、8、9、10的酶液。

      ②用天平称取6份,每份记为m1 , 分别放入6支试管中,并向试管中分别加入

      ③置于恒温振动培养箱中,转速140转/分,50℃保温12h。

      ④12h后取出样品,分别干燥并记为m2 , 计算每组PLA薄膜降解率。

    2. (2) 实验数据处理如下表所示,请根据表格数据在坐标图中绘制曲线图

      pH

      5

      6

      7

      8

      9

      10

      降解率

      15%

      10%

      10%

      18%

      80%

      60%

      ①本实验的自变量是,将各试管置于50℃恒温培养的目的是

      ②由曲线图可以看出,起始pH值在范围内,PLA降解率较低,说明蛋白酶K在起始pH值相对较低条件下降解活性

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