1. (2021八上·孝感月考) 小楠在利用如图甲所示的实验装置“探究冰熔化时温度的变化规律”实验中：

1. （1） 将部分碎冰加入试管中，加热前观察到温度计的示数如图甲所示，示数为℃；
3. （2） 小楠将所测数据绘制成图象如图乙所示，由图象可知冰是（选填“晶体”或“非晶体”）；
5. （3） 小楠又继续加热一段时间，观察到（选填“试管”、“烧杯”或“试管和烧杯”）中的水发生了沸腾现象，温度计示数不再变化；

   小楠经过思考得出：水沸腾的条件是①；②。