1. (2021九上·思南期中) 探究不同物质的吸热能力实验：为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验，实验数据记录如表；

1. （1） 为保证实验结论的可靠，实验时应控制两套装置中相同的量有：酒精灯中火焰的大小，水和食用油（ρ_水＞ρ_煤油）和；
3. （2） 实验中选用相同酒精灯的目的是：使水和食用油在相同时间内；

   物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
   水	60	20	6	45
   食用油	60	20	6	68

5. （3） 加热过程中，水和食用油吸热的多少是通过来反映的；
7. （4） 在实验中，应不停地搅拌水和食用油，其目的是；
9. （5） 在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时水吸收的热量（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量；
11. （6） 实验表明，（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。物质的吸热本领可以用来描述；
13. （7） 在实验过程中如果控制加热时间相同，通过比较来研究水和食用油吸热能力的差异；
15. （8） 如果加热相同的时间，质量相同的水和食用油，升高的温度更高。