实验材料:A.淀粉糊 B.蛋清制成的蛋花液 C.花生油
实验仪器:试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验药品:盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒以及新采集的纯净胃液等
试管 |
甲 |
乙 |
丙 |
实验材料 |
2mL |
2mL |
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实验药品 |
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水浴温度 |
37℃ |
①胃液的采集:利用一只对铃声已建立起食物反射的狗获得纯净的胃液。
②实验材料选择:根据胃液中酶的作用,实验材料应选择(填字母),并各取2mL,分装在甲、乙两个试管中。
③方案设计:
④实验药品选择:在表中甲试管应加入2mL,乙试管应加入2mL。
⑤实验结果及其分析:甲试管中液体变澄清,乙试管中液体仍浑浊;此结果说明在外界条件适宜的情况下,胃液对蛋白质具有化学性消化的作用。