1. (2021高一上·简阳期中) 某同学分别按下表进行三组实验：

组别	材料	实验试剂及条件	观察内容
A	浸泡过的花生种子	清水、苏丹Ⅲ染液、酒精	细胞中着色的小颗粒
B	苹果匀浆	斐林试剂、50～65 ℃水浴加热	组织样液颜色变化
C	豆浆	？	组织样液颜色变化
D	淀粉溶液	？	组织样液颜色变化

将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后， 将A组制成临时装片，放在显微镜下观察， 分析回答：

1. （1） 进行A组实验时，使用酒精的作用是，其中，实验所观察的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是(物质)， 小颗粒的颜色是。
3. （2） B组实验中，组织样液的颜色出现沉淀，实验使用斐林试剂时应注意NaOH与CuSO₄溶液要使用，现用现配。若将苹果匀浆换成蔗糖溶液并按正确操作做上述B组实验，结果是溶液颜色呈现色。
5. （3） 在C组实验中，豆浆中富含蛋白质，检验蛋白质的试剂是，是否需要水浴加热？(填“是”或“否”)，呈现色。
7. （4）  D组实验用的试剂是