• 1. (2021高一上·辽宁期中) 生命科学与我们的健康、生产、生活息息相关，下列有关叙述错误的是（　　）

  A . 饮食中过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，可能会造成血管堵塞 B . 服用核酸保健品可以直接补充DNA和RNA C . 经过加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的蛋白质变性，可以达到消毒、灭菌的目的 D . 在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其中必需氨基酸的种类和含量