• 1. (2021高三上·广东) 下列关于膜蛋白的叙述中，正确的是（   ）

  A . 高温使肽键断裂从而引起蛋白质变性 B . 大多数膜蛋白分子可以运动，在膜两侧的分布是对称的 C . 通过膜蛋白协助进行的物质运输都需要消耗能量 D . 蛋白质变性后空间结构变得伸展、松散，容易消化