下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（）

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1. (2021高一上·惠阳期末) 下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（）

A . 蛋白质种类繁多的主要原因是氨基酸互相结合的方式不同 B . 血红蛋白含有4条肽链，不同肽链之间是通过肽键连接的 C . 胶原蛋白可作为手术缝合线是因为其能够被人体组织直接吸收 D . 非必需氨基酸是人体细胞能合成的氨基酸，也能从食物中获得

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