(一)探究温度对酶活性影响的实验。小徐进行了以下操作:
①向A、B、C三支试管中各注入稀淀粉溶液2毫升;
②向D、E、F三支试管中各注入新鲜的唾液淀粉酶溶液1毫升;
③待溶液冷却后,向A、B、C三支试管中各滴1滴碘液,摇匀;
④将A、B、C三支试管分别放在不同的温度中水浴5分钟(如下表);
⑤将D、E、F三支试管分别放在不同的温度中水浴5分钟(如下表);
⑥将D、E、F试管中的淀粉酶溶液依次倒入A、B、C三支试管,充分摇匀;
⑦观察实验现象。
序号 |
实验操作 |
A |
B |
C |
D |
E |
F |
① |
加入稀淀粉溶液(mL) |
2 |
2 |
2 |
|||
② |
加入淀粉酶溶液(mL) |
1 |
1 |
1 |
|||
③ |
加入碘液(滴) |
1 |
1 |
1 |
|||
④ |
温度处理(5分钟) |
37℃ |
100℃ |
0℃ |
|||
⑤ |
温度处理(5分钟) |
37℃ |
100℃ |
0℃ |
|||
⑥ |
加入淀粉酶溶液(mL) |
1 |
1 |
1 |
|||
⑦ |
观察实验现象 |
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