• 1. (2021高三上·鼎湖月考) 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（   ）

  A . 进行脂肪鉴定时可以使用苏丹Ⅲ染色液 B . 若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并在50～60 ℃条件下隔水加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有葡萄糖 C . 进行蛋白质的鉴定时NaOH溶液和CuSO₄溶液先混合后再使用 D . 进行还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，长期备用