材料一:据《中国城市餐饮食物浪费报告》显示,我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就有1700万至1800万吨,相当于3000万至5000万人一年的食物量。对北京、上海、成都和拉萨 4 个城市的追踪研究显示,餐饮业人均浪费量为93克/餐,浪费率为11.7%;大型聚会浪费率达38%;学生盒饭有1/3被扔掉;游客人均食物浪费量为每餐每人103克。
材料二:在粮食供给方面,我国粮食生产面临自然条件的极大约束。一方面,土地和水资源严重制约着我国粮食生产的大幅提升。另一方面,我国人口众多,粮食需求是惊人的。
材料三:2021 年 5 月联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署和欧盟共同发布《2021年全球粮食危机报告》。报告称 2020 年全球至少 1.55 亿人面临重度粮食不安全问题,达到过去五年最高水平。报告显示,受冲突、新冠疫情、极端天气等因素的影响,近年来全球重度粮食不安全问题持续加剧。