1. (2021高三上·济宁期末) 阅读图文材料，完成下列要求。

1932年，荷兰建设拦海大坝，须德海成为荷兰第一大淡水湖——艾瑟尔湖，并在其周边围垦圩田。圩田是指低洼地区筑堤防水围出的田地。阿尔梅勒市是艾瑟尔湖畔典型的填海造田形成的圩田城市，城区海拔低于海平面，圩田堤内水位可以通过泵站的引水、排水实现持久稳定，水质可以通过湖体河渠及湿生植物实现净化。下左图示意阿尔梅勒市位置及地表水系统，下右图为阿尔梅勒市年均降水量和实际蒸发量。

1. （1） 说明艾瑟尔湖演变为淡水湖的过程。
3. （2） 该地地表水系统冬夏季节有引水和排水两种运行模式，指出引水模式运行的季节，并说明理由。
5. （3） 说明阿尔梅勒市湖体和沟渠的主要功能。