1. (2021·南海模拟) 如图甲所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图所示（选填“a”或“b”），气泡内的气体主要是（选填“水蒸气”或“空气”），同时烧杯上方出现大量的“白气”，这些“白气”的形成属于现象（填物态变化名称）。