茎柔鱼(亦称“美洲大鱿鱼”)广泛分布于东太平洋的加利福尼亚到智利的海域,海洋表层温度适合茎柔鱼生长的上限为15-28℃.厄尔尼诺(指太平洋中东部海水异常变暖的情况)和拉尼娜(指太平洋中东部海水异常变冷的情况)事件会使茎柔鱼资源和渔场发生波动。有研究认为,厄尔尼诺事件将会导致茎柔鱼资源量的减少。定义经、纬度0.5°x0.5°为一个渔区,按月计算一个渔区内的渔获量(简称CPUE),单位为吨/天(t/d).下图表示2006年12月和2007年12月秘鲁外海茎柔鱼CPUE空间分布及其与海洋表层温度的关系。