1. (2021九上·荔湾期末) 阅读下列短文并回答问题：

酒精，又名乙醇，化学式为C₂H₅OH，在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色液体，有特殊香味，能与水以任意比互溶。乙醇用途广泛，可用于制造饮料、香精、染料、燃料等。

工业上常用淀粉发酵法制酒精，其主要流程如下：

医用酒精主要用于消毒、杀菌。酒精浓度过高时，会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，不能彻底杀死细菌；浓度过低时，不能将细菌体内的蛋白质凝固，同样无法将细菌杀死。因此，浓度适当的酒精溶液，才能达到良好的杀菌效果。经实验测定，酒精杀菌效果较好的浓度范围是50%-80%，常用的医用酒精浓度为75%。下表是不同浓度酒精杀灭细菌所需的时间。

酒精浓度	金黄色葡萄球菌	溶血性链球菌	大肠杆菌
40%	4小时	2分钟	2分钟
50%	2小时	20秒	20秒
60%	30分钟	10秒	20秒
70%	5分钟	10秒	30秒
80%	2分钟	10秒	1小时
90%	30分钟	5分钟	15小时
100%	7天	15分钟	24小时

乙醇还可以通过各种植物纤维发酵制得，将其按一定比例与汽油混合，即成为一种新型替代能源——乙醇汽油。乙醇汽油作为汽车燃料，可节省石油资源，减少汽车尾气对空气的污染，还可以促进农业生产。

依据文章内容回答下列问题。

1. （1） 乙醇的物理性质有。
3. （2） 淀粉发酵法制酒精时，发生的主要反应为： 。此反应属于基本反应类型中的反应。
5. （3） 酒精浓度为时，杀灭大肠杆菌速度最快。
7. （4） 酒精杀灭溶血性链球菌所需时间与其浓度的关系是。
9. （5） 下列说法正确的是         （填字母）。

   A . 酒精用途广泛，发展前景广阔 B . 淀粉发酵法制酒精的过程，只发生物理变化 C . 使用酒精做消毒剂时，其浓度越大杀菌速度越快 D . 乙醇汽油的使用，对空气质量的改善有一定作用 E . 使用同一浓度的酒精溶液杀灭三种细菌所需的时间均不同