1. 世界卫生组织早就把铝列为食品污染源之一，每人每日的摄入量控制在0.004克以下。若在1千克米面食品中加入明矾2克[明矾的化学式为KAI(SO₄)₂·12H₂O，相对分子质量为474]，则：

1. （1） 人从食物中摄入的铝指的是     (填字母)。

   A . 铝元素 B . 铝单质 C . 铝合金 D . 只有明矾
3. （2） 明矾中铝元素的质量分数为(计算结果精确到0.1%)。
5. （3） 如果某人一天吃了100克上述米面食品，通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量。