1. (2021七上·温州月考) 为了比较水和食用油的吸热能力，同学们做了如图所示的实验，在2个相同的烧杯中分别装有质量相同的水和食用油，用两个规格相同电加热器对其加热，并用相同的两支温度计分别测量水和食用油的温度，实验数据如下：

液体	质量/g	初温/℃	末温/℃	加热时间/min
水	300	20	40	21
食用油	300	21	41	10

1. （1） 在实验中必须使用的测量工具有停表、温度计和。
3. （2） 本实验中，用来反映物质吸热的多少。
5. （3） 由实验数据分析可知．在本实验中，为比较水和食用油吸热能力的大小，同学们采用的方法是，比较加热时间的长短 。

   

7. （4） 如果加热相同的时间，若不考虑热量损失，则通过实验数据求出食用油的比热容为。