• 1. (2021九上·陇县期末) “观音素麻花”是四川遂宁特产，因其“香酥、嘎嘣脆”深受八方游客们喜爱。主要采用优质面粉和小磨香油(含油酸，化学式为C₁₈H₃₄O₂)等制成。下列关于油酸的说法错误的是（   ）

  A . 油酸由3种元素组成 B . 油酸中含有氧分子 C . 油酸中碳元素的质量分数最大 D . 1个油酸分子由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成