1. (2021九上·鹿邑期末) 化学与生活密切相关。回答下列问题：

1. （1） 自来水硬度较大不宜直接饮用。为了降低水的硬度生活中常采用的方法是。
3. （2） 扑灭森林火灾时通常将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，其灭火原理是。
5. （3） 为防止铁锅生锈，日常生活中常用的方法是。（写一条）