1. (2021高一上·哈尔滨期末) 本尼迪特试剂是斐林试剂的改良试剂，它与还原糖反应生成红黄色沉淀。下表为某同学利用本尼迪特试剂设计的关于酶的特性的实验。下列叙述中不．正确的是（   ）

步骤	1号试管	2号试管	3号试管
1	蔗糖溶液2mL	蔗糖溶液2mL	蔗糖溶液2mL
2	适量蛋白酶	适量蔗糖酶	适量蔗糖酶与蛋白酶的混合液
3	加入适量本尼迪特试剂后，沸水浴加热3min
现象	不变色	出现红黄色沉淀	不变色