• 1. (2021高二下·大石桥开学考) 下列关于啤酒的工业化生产的叙述，不正确的是（　　）

  A . 啤酒生产的主要原料是大麦 B . 啤酒生产的发酵过程包括主发酵阶段和后发酵阶段 C . 主发酵在低温、密闭条件下进行，发酵液澄清、成熟可以饮用 D . 发酵的温度和时间会影响啤酒的口味