• 1. (2021高一上·农安期末) 紫菜是一种藻类植物，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物，还含有大量的维生素和无机盐等，具有很高的营养价值。下列叙述正确的是（    ）

  A . 组成紫菜细胞的元素均以无机盐形式存在 B . 紫菜细胞中核酸的组成元素均为大量元素 C . 将紫菜煮熟后，蛋白质中肽键断裂 D . 紫菜中的糖类均可为紫菜细胞提供能量