1. (2017高一下·钦州期末) 如图是人体唾液淀粉酶合成和分泌过程示意图，请分析回答下列问题：

1. （1） 把唾液淀粉酶加入装有可溶性淀粉水溶液中，可以催化水解生成，反应的最适宜温度是．如在另一试管中把该唾液淀粉酶加入蛋白质溶液中，在适宜温度下保温5分钟，再加入斐林试剂水浴加热至温度50℃﹣60℃，则（能/不能）观察到砖红色沉淀，此实验证明了酶具有性．
3. （2） （用图中序号填写）此细胞中与唾液淀粉酶合成的有关的细胞器依顺序分别是核糖体、、，为此过程提供能量的是．①是细胞结构中的．