1. (2021九上·泗水期末) 生活处处有化学，化学知识充斥在我们身边，请用化学用语回答下列问题

1. （1） 胃液中含有的一种酸是；
3. （2） 当胃酸过多时，需要服用药物治疗，能用于治疗胃酸过多的一种物质是；
5. （3） 厨房中用作调味品的一种盐；
7. （4） 因与血红蛋白结合导致人体中毒的是。