1.
(2017高三下·苏州模拟)
某兴趣小组为了探究不同金属离子对加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶活性的影响,进行了系列实验,结果如表.下列有关叙述错误的是( )
金属离子对酶活力的影响
金属离子/% | 浓度/mmol•L﹣1 | 剩余活力/% |
对照 | 0 | 100 |
CaCl2 | 10 | 119.56 |
ZnSO4 | 10 | 39.08 |
MgSO4 | 10 | 132.56 |
HgCl2 | 10 | 17.10 |
MnSO4 | 10 | 189.25 |
CuSO4 | 10 | 76.36 |
FeSO4 | 10 | 31.23 |
FeCl3 | 10 | 9.36 |
A . 碱性蛋白酶不能将反应液中各种蛋白质彻底水解
B . Mn2+、Mg2+、Ca2+离子能激活碱性蛋白酶的活性
C . Cu2+、Zn2+、Fe2+、Hg2+等离子能抑制碱性蛋白酶的活性
D . 反应液中离子浓度与其抑制或激活碱性蛋白酶活性作用成正相关