茶馆堪称一个微缩版的成都,折射出地方文化的诸多特征。【甲】比如:与巴黎、爱丁堡等城市普遍遵循“垂直发展”的规律不同,历史上成都街头的建筑通常呈水平方向铺展,这使得小店铺、居民区距离较近,为茶馆的繁盛提供了配套的服务和源源不断的人流。
坐在茶馆里的人也有着浓厚的地方特色。【乙】由于贴近街头,茶馆中可谓云集“三教九流”,除了老成都、赶来谋生的外省人,还有一类不时地在桌上摆起“茶碗阵”的人。【丙】懂行的人会知道,那是成都当地的哥老会组织-“袍哥”-的接头暗号。袍哥们喜欢以茶馆为据点碰面,用“吃讲茶”的方式对民间纠纷作了断。这几乎成了一段历史时期内,成都地方社会民事调解独出机杼的形式。