1. (2021九上·镇海期末) 如图所示，在试管里注入少量水，用软木塞塞紧管口，用酒精灯加热。一会儿试管里的水沸腾了， 水蒸气把软木塞向上冲出，瓶口出现白雾。

1. （1） 软木塞向上冲出这一过程，与四冲程汽油机的冲程相似。
3. （2） 请你解释以上这些现象产生的原因。