1. (2021八上·淳安期末) 小慧同学在学习了大气压的知识后， 动手设计了相关实验（如图甲） ：将烧瓶中 的水煮沸后停止加热， 并马上将烧瓶倒过来， 等水停止沸腾后，往烧瓶底部浇上凉水，观 察烧瓶内水的沸腾情况。

1. （1） 小慧的实验目的是验证对水的沸点的影响；
3. （2） 在实验过程中，小慧发现， 烧瓶底部在浇上凉水后很容易破裂； 为了更好地实验，小 慧对实验进行了改进（如图乙） ，烧瓶中的水沸腾（如图a 所示） 后移去酒精灯，水停止沸腾，待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上（如图b 所示） 。向外拉注射器活塞，看到水重新沸腾。实验表明；
5. （3） 若利用图 c 装置来验证“压力锅的原理”。当瓶内水沸腾后，小慧该如何操作，能够观察到的现象是。