1. (2021八上·抚顺期末) 干燥的食品能保存很长时间，受潮的食品却容易发霉。水是影响霉菌生长的因素吗？小华同学为探究水对霉菌生长的影响，做了如下实验：

第一步：取两片面包片，每片30g，高温烘干后，贴上标签A、B．

第二步：A面包片不作处理，在B面包片上均匀喷洒适量的蒸馏水。

第三步：把A、B两片面包片放在相同温暖、黑暗环境中4~5天。

第四步：观察并记录实验现象。

根据上述实验回答下列问题：

1. （1） 本实验作出的假设是。
3. （2） 本实验中的变量是，用“等质量”的面包片的目的是。
5. （3） 一段时间后，A组面包表面未出现霉菌，B组面包表面出现霉菌，由此得出本实验的结论是。
7. （4） 你认为小华同学的实验方案完善吗？请阐述你的理由；若有不足之处，请你完善实验方案。
9. （5） 除水分外，霉菌生存的条件还包括和等。为避免食品腐败变质，请你写出一种食品保存的方法。